Кріп - це пахуче, однорічна рослина сімейства зонтичних. Кріп має поодинокий гіллясте стебло темно-зеленого кольору. Батьківщиною кропу вважають східну частину Середземномор'я. Зараз рослина росте на всіх континентах, крім Антарктиди та Австралії. Зелень і насіння кропу є дуже корисними, оскільки в їх складі є білки, жири, вуглеводи, зола, харчові волокна, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементів, стероли, жирні кислоти, мононасичені і полінасичені жирні кислоти. Застосовують насіння кропу в кулінарії, народній та офіційній медицині, косметології. В кулинарии укроп является очень популярной пряностью. Семена укропа дополнят вкус любых первых блюд (супов, борщей, бульонов), вторых овощных и мясных блюд, рыбных блюд. Их можно добавлять в любые салаты, соусы и подливы. Семенами и зеленью можно посыпать вареные и печеные овощи, птицу, мясо. Пряность замечательно подходит для консервирования и квашения овощей. Укроп отлично сочетается с капустой, бобовыми, творогом и сыром. В пищевой промышленности из укропа делают масло. Что бы семена укропа не потеряли свои вкусовые и ароматические качества их лучше всего добавлять в блюдо за несколько минут до окончания приготовления. Полезные свойства и противопоказания семян укропа Пряность замечательно помогает при бессоннице и нервных расстройствах. Семена укропа рекомендуют употреблять при кашле, простуде. Они разжижают мокроту и выводят её из дыхательных путей. Укроп благоприятно влияет на процесс пищеварения, оказывает бактерицидное действие на организм. Кроме того они способствуют формированию полезной микрофлоры кишечника. Семена укропа являются неким спазмолитиком. Семена укропа очень полезны для новорождённых. Их отвар поможет справиться с коликами у ребенка. Укроп благоприятно влияет на работу сердца. Рекомендуют семена укропа для выведения шлаков и токсинов из организма. Семена укропа помогают, если у Вас проблемы с мочеполовой системой. Помимо всей полезный свойств укроп имеет и противопоказания. Его запрещается употреблять гипотоникам, а так же при индивидуальной непереносимости. Купить семена укропа можно в нашем интернет-магазине по отличной цене. Насіння кропу можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.