Цибуля Болеро -  ранній сорт цибулі-сіянки. Період дозрівання 105-115 днів. Цибуля Болеро володіє гострим смаком, а гострі сорти зберігаються більше 7 місяців. Призначений для переробки та тривалого зберігання (8-9 місяців у контрольованому середовищі). Рослина дуже потужна, з добре розвиненим, великим листовим апаратом, з сильним восковим нальотом. Цибулини округлої форми, щільні, вирівняні, діаметром 85-95 мм і більше і масою 200-250 г (до 400 г), насиченого мідно-жовтого кольору.
Вміст сухих речовин – близько 11 %, може бути використаний для заморозки (на кубики).
Підходить для механізованого збирання врожаю.
Придатний до вирощування у всіх грунтово-кліматичних умовах України.
Фракція 10-21.