Технічний сорт винограду Цитронний Магарача був виведений українськими селекціонерами. Кущі цього сорту винограду характерні середня сила росту і дозрівання ягід відбувається через 120 – 130 днів, що відносить цей сорт до середньостиглих виноградам.

Грона у нього невеликі, по 300 -400 грам, з невеликими ягодами по 5-6 грам вагою кожна з кількома насінням всередині. Виноградини мають зеленувато-жовтий або жовтий колір, з ледь помітним білим восковим нальотом. Шкірочка щільна, але тоненька.

Цукронакопичення в цього сорту високий, він ідеально підходить для виготовлення вина та інших десертних напоїв. Смак гармонійний, з притаманним цьому сорту цитронним відчутним ароматом і мускатом.

Даному сорту характерна висока стійкість до ураження сірою гниллю або мілдью, помірно стійкий до филоксере. Цитронний Магарача має гарну морозостійкість, добре переносить зиму з температурою до – 25 ° С.

У цього сорту є тільки 2 недоліку. Перший – це ретельна нормування врожаю. Другий випливає з першого – при перевантаження врожаєм виноград дозріває пізніше, плюс слабкіше накопичується мускат.

Найбільш оптимальною для якісного врожаю вважається навантаження на кущ 30 вічок, враховуючи обрізку на 2-4 вічка.