Бензоат натрію, мабуть, найпоширеніший консервант. Він має маркування E211 і схвалений для використання в харчовому виробництві. У косметичних засобах бензоат натрію використовується настільки ж часто.
Консервант активно бореться з появою і розмноженням бактерій. Спектр дії дуже широкий: цвіль і інші грибки, дріжджі. Він працює і щодо фермантов, руйнують крохмаль і жири. А відносно бактерій натрію бензоат не настільки ефективний, тому його рекомендується поєднувати з молочною кислотою.
ВАЖЛИВЕ ПОПЕРЕДЖЕННЯ: консервант бензоат натрію несумісний з косметичними засобами, що мають високий вміст аскорбінової кислоти (вітаміну С). У такому поєднанні відбувається реакція з виробленням бензолу, який у великих кількостях є канцерогеном.
Сфера застосування бензоат натрію
Консервант застосовується в єдиному вигляді або в поєднанні сорбатами калію в наступних засобах:
• Бальзами і маски для волосся;
• Креми для обличчя і повік;
• Креми для тіла;
• Декоративна косметика.
У пенящихся засобах може знижувати піноутворення, тому не рекомендується використовувати його у великих кількостях в шампунях, гелях і пенах для ванн.
Спосіб застосування консервант бензоат натрію
Консервант бензоат натрію вводять у водну фазу при виготовленні емульсій гарячим способом. При холодному способі розчиняють в готовому засобі.
Ефективна доза не більше 0,5% в засобах тривалого зберігання. Допускається менша дозування з умовою зберігання готового крему в холодильнику не більше 1 місяця.