Буряк Канет — раннє стиглий, високоурожайний сорт універсального призначення. Вегетаційний період від входів до технічної стиглості — 90-110 днів. Сорт характеризується високою товарністю (95%) і вирівняненістю плодів. Корнеплод округлої форми, гладкий із тонкою шкіркою, темно-червоного кольору з бордовим відтінком, вагою 230-420 г. М'якоть соковита, ніжна, солодка, темно-червоного кольору, має невелику кількість циліндричних кілець. Смакові якості — чудові (5 балів). Використовують для споживання у свіжому вигляді та перероблення.  Норми виєво 1-1,5 г/кв.м.

Рекомендується для вирощування у всіх регіонах України.