Розмарин-вічнозелений напівчагарник із Середземномор'я. У природі деякі види розмарину можуть досягати до 2 м у висоту, культурні сорти зазвичай не перевищують 1 м.

Гіллясті чотиригранні опушені стебла густо вкриті дрібними лінійними, загорнутими всередину листочками. Зовні і за ароматом розмарин нагадує хвойна рослина. Зацвітає на другий рік масою дрібних ароматних лавандово-блакитних квіточок. Гарний медонос.

Повсюдно культивується як лікарська і пряно-ароматична рослина. У листі містяться алкалоїди, органічні кислоти, дубильні речовини. Ефірне масло розмарину (розмаринова) використовується в парфумерно-косметичній промисловості. Однорічна трава в свіжому і сухому вигляді застосовується як пряно-ароматна приправа в кулінарії.

У середній смузі вирощується як однорічна або горщечне рослина, так як не переносить заморозків.