Насіння на стрічці цибуля-батун П'єро 5м - середньостиглий, холодостійкий сорт з хорошими відмінними смаковими і товарними якостями. Добре переносить сухість грунту і повітря. Використовується у домашній кулінарії та медецини. В зелені батун міститься 1,7 до 2,4% цукру, 1,6 - 2,5 г протеїну, 2,2 - 3, 1 мг% каротину, від 82 до 125 мг% вітаміну С, а також ефірні олії і мікроелементи .