Для приготування будь-яких м'яких сирів і сирів із цвіллю
Форма "Кирпичик" виготовлена у формі посіченої піраміди з вертикальними отворами відведення сироватки. Чудово формує м'які та напівтверді сири в оригінальну сирну голову типу "брикет".
Матеріал: харчовий РР
Довжина верх: 197 мм
Довжина низ: 165 мм
Ширина верх: 120 мм
Ширина низ: 95 мм
Висота: 110 мм
Вихід продукції: 1,6-2,3 кг
Зручна форма для приготування м'яких сирів, бринзи, адигейського.
Головна відмінність форми — наявність прорізних донизу отворів для ефективнішого відведення сироватки та швидкого формування сиру заданої консистенції. Головка сиру, приготованого в цій формі, має однорідну структуру та чудову рифлену поверхню. Форма для сиру "Кирпичик" ідеальна для приготування домашньої бринзи: дає змогу отримати не тільки смачний сир, але й зручну головку сиру для подальшого нарізування й оформлення акуратних сирних тарілок.
