Збільшує обсяг хлібобулочних виробів. Надає крихкість виробів з тіста: печінкою, кексів, тортів. Додає пишності млинців, сирників і запіканок. Спосіб застосування: вміст пакету всипати в муку перед замісом тесту, ретельно перемішати. Дозування: один пакет - 0,5 кг борошна.

Термін придатності: 18 місяців.

Вага: 15 г.