Випарник для холодильника (плавкий випарник1-патрубковий) Інтер
Випарник — теплообмінний апарат для охолодження безпосередньо продукту внаслідок кипіння в ньому рідкого фреону. Кипіння в випарнику за низької температури та відповідного тиску відбувається завдяки теплоти, що віднімається від охолоджувального середовища. Випарники виготовляють із корозійно стійких матеріалів або застосовують для їхнього захисту антикорозійні покриття, що не завдають шкідливого впливу на харчові продукти.