Середньостиглий сорт, який дозріває приблизно за 125-135 днів після появи сходів. Цей сорт відомий своєю врожайністю і стійкістю до несприятливих умов.

Рослина напіврозкидиста, середньої висоти (до 70-75 см), з потужним стеблом. Плоди великі, з товстостінними стінками (до 6-8 мм), масою від 200 до 300 г. Мають кубовидну форму, насичений червоний колір у стадії біологічної зрілості, і зелений на початкових етапах дозрівання.

Смак м'ясистий, соковитий, з приємним солодкуватим смаком, ідеально підходить для свіжих салатів, маринування та консервування.

Врожайність висока, при правильному догляді можна зібрати до 6-7 кг з 1 м².

1. Посів. Насіння на розсаду рекомендується висівати за 60-70 днів до передбачуваної висадки у відкритий ґрунт або теплицю. Оптимальна температура для проростання насіння - 25-28°C.
2. Висадка. У відкритий ґрунт пересаджують, коли ґрунт прогріється до 15°C. Схема посадки - 40×60 см.
3. Догляд. Рослина потребує регулярного поливу (раз на 7-10 днів), особливо в період цвітіння і плодоношення. Підживлення проводять 2-3 рази за сезон, використовуючи комплексні мінеральні добрива з переважанням калію і фосфору.
4. Мульчування. Рекомендується мульчувати ґрунт навколо рослин, щоб зберігати вологу і перешкоджати росту бур'янів.
5. Формування куща. Бажано проводити прищипування центрального пагона для посилення розгалуження і підвищення врожайності.

Перець «Антей» особливо добре підходить для вирощування в регіонах з теплим кліматом, але його можна вирощувати і в умовах середньої смуги в теплицях.