Рис культивується людиною тисячоліттями, і за весь час виведено чимало сортів цього корисного і улюбленого багатьма злаку. Одним з найбільш популярних і поширених видів є єгипетський рис камоліно.

Камоліно вирощується на березі Нілу, де грунт славиться своєю родючістю і відноситься до среднезерным рисовим сортам. Перед фасуванням рис спеціально обробляють рослинним маслом. Це дозволяє йому максимально зберегти свої корисні якості навіть після термічної обробки і надає зернам злаку злегка золотавий відтінок.

- калій;

- кальцій;

- цинк;

- форсфор;

- магній;

- фтор;

- йод;

- залізо.

- білка: 7.4 г;

- жирів: 2.0 м;

- вуглеводів: 63.0 р.

Энергетическая ценность риса на 100 гр ― 285 ккал.

Как известно, рис многих разновидностей при варке может слипаться, но у египетского риса камолино такой особенности нет. За счёт этого камолино ― универсальный сорт, который подходит для приготовления большого количества блюд: плов, ризотто, голубцы, каши, пуддинги, пироги, а также используется, как гарнир к мясу и рыбе.