Порційний міні-млинець (міні бінг-ча) сирого (шен) пуера з легендарного регіону Баньчжан (провінція Юньнань, Китай). Баньчжан — одне з найпрестижніших місць виробництва пуера, де стародавні чайні дерева ростуть у гірських лісах. Цей молодий шен пуер має яскравий, живий характер і великий потенціал для витримки. Міні-формат вагою 5 г розрахований на одне заварювання і не потребує додаткових інструментів.

Смак та аромат: Настій світлий, золотисто-жовтий. В ароматі — свіжі трав'янисті та квіткові ноти, відтінки зелених фруктів і легка димність. Смак живий, соковитий, з характерною для Баньчжану природною гірчинкою, яка швидко змінюється довгим солодкуватим післясмаком (хуей гань). Текстура щільна, масляниста.

Особливості та переваги:

Еталонний регіон: Сировина з Баньчжану — одного з найпрестижніших чайних районів Юньнані. Зручний порційний формат: Міні-млинець 5 г не потребує ваг і ножа. Яскравий, живий смак: Свіжість, гірчинка та довгий солодкий післясмак. Потенціал витримки: З роками шен пуер стає м'якшим, глибшим і шляхетнішим. Тонізуючий ефект: Бадьорить, прояснює розум, дарує відчуття свіжості.

Склад: чай пуер сирий (шен пуер) 100%.

Характеристики:

Вага: 200 г (банка) Тип: Шен пуер (сирий, зелений пуер) Форма: міні бінг-ча (міні-млинець) Регіон: Баньчжан, Юньнань, Китай Упаковка: індивідуальна обгортка Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів

Як заварювати:

Проливом (Ґунфу): 1 міні-млинець (5 г) на 100–150 мл води (90–95 °C). Перший пролив — 5–10 секунд (промити, злити). Далі по 10–30 секунд, поступово збільшуючи час. Витримує до 8–10 проливів. Настоюванням: 1 міні-млинець на 200–250 мл води (90–95 °C), настоювати 1–3 хвилини.