Порційний міні-млинець (міні бінг-ча) білого чаю «Білий Півон» (Бай Му Дань), який, незважаючи на назву, належить до категорії білих чаїв, а не пуерів. Це один із найвідоміших і найшляхетніших сортів китайського білого чаю, який виготовляється з мінімальною термічною обробкою, завдяки чому зберігає максимум корисних властивостей, вітамінів і природного смаку. Чайне листя не просмажують і не скручують, а лише підв'ялюють у затемненому приміщенні та сушать у два етапи, що надає їм характерної форми та ніжного аромату. Формат пресованого міні-млинця вагою 5 г — ідеальна порція для одного чаювання вдома, в офісі чи в дорозі. Вам більше не потрібні ваги чи мірні ложки: один млинець — одне заварювання.

Смак та аромат: Настій прозорий, світло-золотистий, сонячний. Смак м'який, обволікаючий, з легкою природною солодкістю та освіжаючим післясмаком, ніжно-фруктовими відтінками. Аромат тонкий, вишуканий, з вираженими квітково-медовими нотами та відтінками свіжої зелені. Чай багатий на катехіни, вітаміни та мінерали, має приємний, легкий смак і цілющі властивості, корисний для профілактики серцево-судинних захворювань, зміцнення імунної та нервової систем. Чудово освіжає, знімає втому, м'яко тонізує та покращує концентрацію.

Особливості та переваги:

Шляхетний сорт: «Білий Півон» (Бай Му Дань) — один із найвідоміших китайських білих чаїв із багатою історією. Мінімальна обробка: Зберігає максимум корисних речовин і природний смак. Зручний порційний формат: Міні-млинець 5 г не потребує ваг і мірних ложок — готова порція для одного заварювання. М'який, освіжаючий смак: Природна солодкість, квітково-медові ноти та довгий приємний післясмак. Корисні властивості: Багатий на антиоксиданти, зміцнює імунітет, тонізує та покращує концентрацію.

Склад: чай білий «Білий Півон» (Бай Му Дань) 100%.

Характеристики:

Вага: 200 г (банка) Тип: Білий чай (Бай Му Дань) Форма: міні бінг-ча (міні-млинець) Регіон: Китай (провінція Фуцзянь або Юньнань — уточнюйте на упаковці) Упаковка: індивідуальна обгортка Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів, за кімнатної температури

Як заварювати:

Проливом (Ґунфу): 1 міні-млинець (5 г) на 150 мл води (90 °C). Перший пролив — 8–10 секунд (промити, злити). Далі по 10–30 секунд, поступово збільшуючи час. Витримує до 5–7 проливів. Рекомендується акуратно розібрати пресований чай на дрібніші частини для рівномірного заварювання. Настоюванням: 1 міні-млинець на 200–300 мл води (80–85 °C), настоювати 2–4 хвилини. У чашці: Одну точу можна розділити на 3–4 частини та залити гарячою водою (не доводячи до кипіння), дати настоятися.