Бажаєте надати домашнім делікатесам неповторний аромат та апетитний золотистий колір? Набір натуральної тріски для копчення вагою 7 кг – це універсальне рішення для любителів гарячого та холодного копчення. У комплект входять найбільш затребувані види деревини, які ідеально підходять для м'яса, риби, птиці та сирів.

Наша тріска проходить ретельну обробку: вона очищена від кори та домішок, має калібровану фракцію та оптимальну вологість, що забезпечує стабільний та чистий дим без неприємної гіркоти. Даний набір аксесуарів для обробки м'яса дозволяє створювати унікальні смакові поєднання прямо у вас вдома.

• Екологічність: 100% натуральна деревина без хімічних добавок та просочень.
• Універсальність: Підходить для побутових коптилень, автоклавів з функцією копчення та грилів.
• Економічність: Загальна вага 7 кг гарантує запас палива для безлічі кулінарних сесій.
• Багатий аромат: Поєднання фруктових та твердолистяних порід дерева забезпечує глибокий смак та привабливий вигляд готових страв.

• Вільха (2 кг): Універсальний варіант для риби та морепродуктів, надає ніжний смак та золотистий відтінок.
• Бук (2 кг): Класична основа для копчення м'яса та сиру, що забезпечує рівний колір та класичний аромат.
• Яблуня (2 кг): Дарує продуктам м'який солодкуватий фруктовий аромат, ідеально поєднується з птицею та свининою.
• Дуб (1 кг): Надає виразний насичений аромат та благородний темний колір, найкраще підходить для яловичини та дичини.

Цей комплект стане чудовим доповненням до вашого кухонного інвентарю, забезпечуючи професійний результат копчення в домашніх умовах.