Hasina Extra Long Premium Basmati Rice — преміальний довгозернистий рис басматі з тонким ароматом, ніжним смаком і красивими видовженими зернами. Після приготування рис залишається розсипчастим, а зерна добре зберігають форму та не злипаються.

Чудово підходить для бір'яні, плову, карі, рисових гарнірів. Добре поєднується з м'ясом, овочами, бобовими, пряними соусами та спеціями.

Як підготувати рис

Перед приготуванням рис рекомендується кілька разів промити холодною водою, доки вода не стане майже прозорою.

Для більш довгих і розсипчастих зерен рис бажано замочити у холодній воді на 20–30 хвилин, після чого воду злити.

Спосіб 1 — методом поглинання води

На 1 склянку рису використовуйте приблизно 1,5 склянки води.

- Промийте та за бажанням замочіть рис на 20–30 хвилин.
- Доведіть воду до кипіння, додайте рис і сіль за смаком.
- Накрийте кришкою та готуйте на мінімальному вогні приблизно 10–12 хвилин.
- Вимкніть вогонь і залиште рис під кришкою ще на 5–10 хвилин.
- Обережно розпушіть зерна виделкою.

Спосіб 2 — у великій кількості води

Цей спосіб особливо зручний, якщо потрібен максимально розсипчастий рис.

- Промийте та замочіть рис на 20–30 хвилин.
- Закип'ятіть велику кількість підсоленої води.
- Додайте рис і варіть приблизно 7–10 хвилин до бажаної готовності.
- Відкиньте рис на сито та дайте зайвій воді стекти.
- Залиште під кришкою ще на кілька хвилин.

Для бір'яні

Для бір'яні рис зазвичай попередньо замочують на 20–30 хвилин, а потім відварюють у великій кількості води лише до приблизно 70–80% готовності. Після цього його викладають шарами з м'ясом, овочами та спеціями й доводять до готовності разом зі стравою.

Тип: рис басматі
Зерно: екстрадовге
Клас: Premium
Бренд: Hasina
Вага: 5 кг