Бінг ча Дао Бінг (Шу Пуер), 357г, 2024 - поверхня цього бінгу масляниста і має природний блиск, а золотисті бутони рівномірно розподілені. Батьківщина льдяного Пуеру, високогірне таємниче маленьке село, приховане в місті Ліньцан, провінція Юньнань, що є батьківщиною відмінного чаю національного рівня - великого сорту Менку. Це село має велику територію чайних садів зі стародавніми деревами віком понад сто років. Смак: це справжнє задоволення для тих, хто любить глибокі, насичені, «земні» чаї. Ось як можна описати його смакові ноти: м’який, густий, округлий смак, без гіркоти, з приємною солодкуватістю на післясмак, дуже заспокійливий і «теплий» Чим особливий: Цей Шу Пуер не «давить» терпкістю, як молоді чаї, а ніжно огортає, як вовняна ковдра в осінній вечір. Він часто буває у вигляді пресованого млинця («бінг»), і чим довше зберігається - тим краще розкривається аромат. Підійде для глибокої медитації, затишного читання чи неспішної бесіди. Вибір чайного набору: глиняний чайник або гайвань Температура води: 100 градусів Цельсія. Кількість чаю: співвідношення чай/вода 1:20, тобто 120 мл води і 7 г чаю. Етапи заварювання: спочатку промийте чай 1-2 рази, кожен раз по 3-5 секунд. Заварюйте знову, по 20-30 секунд кожен раз, і так 3-5 разів. Зберігати в провітрюваному та сухому місці, захищеному від світла. Рік випуску 2024р.