Процесор Intel Core Ultra 270K Plus входить до серії Intel Core Ultra Processors (Series 2) з кодовою назвою Arrow Lake та призначений для настільних систем. Модель обладнана 24 ядрами (8 продуктивних і 16 ефективних) без підтримки Hyper-Threading, що забезпечує 24 потоки оброблення даних. Максимальна тактова частота в режимі Turbo становить 5.5 ГГц, базова частота продуктивних ядер — 3.7 ГГц, ефективних — 3.2 ГГц. Процесор має 36 МБ Intel Smart Cache і 40 МБ кеша L2, базове енергоспоживання 125 Вт із максимальним турборежимом до 250 Вт.
Виготовлений за технологією TSMC N3B і підтримує пам'ять DDR5 до 7200 МТ/з обсягом до 256 ГБ через 2 канали з підтримкою ECC. Інтегрована графіка Intel Graphics має 4 Xe-ядра з частотою до 2 ГГц, підтримує DirectX 12, OpenGL 4.5, апаратне кодування H.264/H.265/AV1 і до 4 дисплеїв із роздільною здатністю до 7680x4320 через DisplayPort 2.1 і HDMI.
Процесор містить NPU Intel AI Boost продуктивністю 13 TOPS (Int8) і загальну продуктивність штучного інтелекту 36 TOPS. Підтримує PCI Express 5.0/4.0 з 24 лініями, Thunderbolt 4, Intel vPro Enterprise і сучасні технології безпеки, включно з Intel Boot Guard, Total Memory Encryption і Threat Detection Technology. Сокет FCLGA1851, максимальна робоча температура — 105 °C.