Багатофункціональний пристрій Epson Expression Photo XP-8700 призначений для друку високоякісних фотографій та документів. Технологія друку: п'єзоелектрична струменева з 6 кольорами чорнила. Максимальна швидкість друку становить 32 стр/хв для чорно-білих та кольорових документів. Роздільна здатність друку досягає 5760 x 1440 dpi, що забезпечує чіткий та деталізований вивід зображень. Пристрій підтримує автоматичний двосторонній друк у форматі А4. Функції сканування та відтворення документів працюють з роздільною здатністю 1200 x 4800 dpi. Бездротовий друк та сканування по Wi-Fi забезпечують зручність роботи, включена підтримка AirPrint для сумісних пристроїв. Можливість друку з USB-пристроїв, на CD/DVD дисках та спеціальному фотопапері. Обладнано кольоровим дисплеєм діагоналлю 10,9 см для управління функціями. Підключення здійснюється через USB та Wi-Fi. Живлення від AC 120/230 В (50/60 Гц). Касета подачі паперу вміщує 100 аркушів. Функція факса не передбачена.