Тимьян является ароматной специей, придающей блюдам острый и пряный вкус. В свежем или сушеном виде приправа широко используется в кулинарии многих стран и высоко ценится за способность делать упор на вкус и запах готовой пищи. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно купить чабрец в любое время года, поскольку торговая сеть сотрудничает с лучшими производителями в более чем тридцати странах. Ароматная трава использовалась как специя, как лекарственное средство, как растение, обладающее таинственной силой. В Древнем Египте эту траву возлагали на алтарь, посвящая его богу умерших людей. Жители Древней Греции особенно трепетно ​​относились к этому растению, сжигая его алтарях в знак поклонения перед богиней Афродитой. Воины Древней Греции и Древнего Рима перед тем, как идти в боевой поход, обязательно принимали ванну с тимьяном, поскольку считалось, что такая ванна способна уберечь от смерти в бою и от тяжелых ранений.

Внешний вид. или стеблями, стоящими горизонтально, покрытыми небольшими листочками круглой или овальной формы. Цветет трава в течение всего лета. Цветы маленькие, в зависимости от сорта и места роста, могут быть белого, фиолетового, лилово-розового цвета.

Вкусовые характеристики. Чабрец имеет насыщенный очень приятный аромат, напоминающий запах аниса, и пряный, довольно острый вкус.

Полезные свойства тимьяна

Ароматная пряность имеет богатый комплекс витаминов и полезных веществ, таких, как: