Цей сорт давно цінується в Австрії як місцевий делікатес. Дуже схожий на Жовтий Лаєр, відрізняється від нього тільки красивим фіолетово-червоним забарвленням і тоншим смаком. Старовинний місцевий австрійський сорт із регіону «Земля навколо Лаа» (Нижня Австрія, Вайнфіртель), важлива зона вирощування цибулі з середини 19-го століття. Навіть зараз Rote Laaer дуже популярний в Австрії та Німеччині завдяки своїй дрібнозернистій твердій білій з червоними кільцями текстурі, багатошарової пружної шкіри з гарною міцністю на лущення та відмінною безпекою до кінця весни. Утворює цибулини від круглих до плоскоокруглих, покритих міцними лусками насиченого фіолетово-червоного кольору, вагою до 100 г. Цей сорт характеризується високою генетичною мінливістю та чудовою адаптацією до жаркого та сухого клімату. Цибулини чудово ароматно-пряні, гарячі та солодкі на смак. Середньоранній сорт (100-120 днів від сходів), його можна вирощувати не тільки для високоякісних цибулин, але і на пишне перо, яке більше, ніж у Жовтого Лаєра.