Наш автентичний соус пад тай містить справжній тамаринд — азійський фрукт, який надає страві унікального смаку. Цей соус чудово підходить і до інших страв.

Рекомендації із застосування

Пад тай із креветками (2–4 порції)

225 г (1/2 фунта) рисової локшини A Taste of Thai
4 ст. л. рослинної олії, окремо
1 збите яйце
225 г (1/2 фунта) очищених креветок (можна замінити на тонко нарізану курку, яловичину або свинину)
4 нарізаних пера зеленої цибулі
1/2 склянки крупно нарізаного арахісу
Упаковка соусу пад тай A Taste of Thai — 30–90 г (1–3,25 унції)
2 склянки паростків квасолі
Кінза й дольки лайма для прикрашання

Замочіть локшину відповідно до інструкцій щодо пасерування на упаковці рисової локшини A Taste of Thai. Розігрійте 2 столові ложки олії в казані або великій сковороді на середньо-сильному вогні. Додайте яйце. Трохи підсмажте протягом 20 секунд. Додайте креветки або м’ясо. Обсмажуйте до готовності. Додайте залишок рослинної олії. Додайте рисову локшину. Обсмажуйте протягом 4–7 хвилин, доки вона не стане твердуватою, але ніжною. Додайте пера цибулі, арахіс і соус пад тай. Обсмажуйте приблизно 1 хвилину. Додайте паростки квасолі. Подавайте гарячим, заправивши кінзою та дольками лайму.

За бажанням замініть на тонку або широку рисову локшину. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій щодо замочування для кожного з видів.

Інші інгредієнти

Пальмовий цукор, вода, тамаринд, цибуля-шалот, солодка редька (солодка редька, сіль, цукор, бензоат натрію (консервант)), часник, соєва олія, хлорид калію, мальтодекстрин, місо (соєві боби, рис, сіль), сіль, гідролізований рослинний білок (соєві боби, кукурудза, мальтодекстрин), екстракт дріжджів, олеорезин із паприки, лимонна кислота, альфа-токоферол (антиоксидант), олеорезин із чилі.

Інформація про алергени. Містить сою.

Попередження

Невикористану частину зберігайте в холодильнику.