Водорості норі мають вигляд тонких, темно-зелених або майже чорних квадратних аркушів із легким морським ароматом.
Найпоширеніше застосування норі - це приготування суші та ролів,
Але вони також використовуються для багатьох інших страв:
- Суші та роли: Лист кладуть шорстким боком догори, щоб рис краще тримався і не зісковзував.
- Закуски та чіпси: Обсмажене зі спеціями листя стає хрустким перекусом.
- Супи та салати: Подрібнені норі додають у місо суп, рамен або овочеві салати з авокадо для надання «морського» смаку.
- Креативні страви: Сендвічі з норі (онігірі), вегетаріанська ікра
-
- Дата виготовлення: 08.09.2025