Удивите друзей и близких, приготовив шашлык из кролика дома! Вам поможет в этом набор специй от бренда «Гарячий Папуга». Этот рецепт вдохновлён французской кухней, где дичь готовили к королевскому столу.

В составе набора: сушёный лук, белый сахар, чёрная и копчёная соль, уксусный сумах, ягоды можжевельника, молотый чёрный перец, розмарин, сушёный базилик и чабрец.

Просто смешайте специи з червоним сухим вином, замаринуйте м'ясо — і обжарьте на мангалі або грилі. Вас чекає насичений смак і неповторний аромат.

Побалуйте себе вишуканим шашликом з кролика у винному маринаді з допомогою «Гарячого Папуги»!

• Набір спецій

• 2 кг м'яса кролика

• 500 мл червоного сухого вина

1. Наріжте м'ясо шматками.

2. Смешайте спеції з вином і залийте м'ясо в глибокій мисці.

3. Накрийте плівкою і приберіть у холодильник на 2–4 години.

4. Нанизуйте шматочки на шампури.

5. Обжарюйте на мангалі або грилі до готовності (всередині м'ясо повинно залишитися трохи рожевим).

Не упустіть можливість порадувати себе і своїх близьких неповторним смаком шашлику з кролика, приготованого з любов'ю та увагою!