Наповнювач для ковбас — це незамінний інструмент для любителів домашніх м'ясних делікатесів та невеликих фермерських господарств. Вертикальний ковбасний шприц дозволяє швидко, рівномірно та щільно наповнювати оболонки фаршем, виключаючи потрапляння повітря всередину виробу. Завдяки вертикальній конструкції пристрій займає мінімум місця на робочій поверхні, а надійна система кріплення до столу забезпечує стабільність під час роботи. У комплекті йдуть 4 змінні насадки різного діаметру, що дозволяє виготовляти широкий асортимент виробів: від тонких сосисок та мисливських ковбасок до масивних домашніх ковбас і салямі.

Використання

• Домашнє приготування — виготовлення натуральних ковбас, сосисок та сардельок без консервантів.

• Малий бізнес — використання в невеликих м'ясних цехах, кафе або ресторанах для створення крафтових м'ясних виробів.

• Обробка дичини — ідеальний помічник для мисливців при переробці м'яса.

Головні переваги

• Вертикальна ергономіка — займає мало місця на кухні та забезпечує зручне завантаження фаршу зверху.

• Харчова безпека — корпус та деталі, що контактують з м'ясом, виготовлені з якісних матеріалів (сталь/алюміній), які не окислюються та легко миються.

• Силіконовий ущільнювач поршня — гарантує високу герметичність, не даючи фаршу просочуватися назад, та забезпечує плавний хід.

• Набір насадок (4 шт.) — пластикові воронки діаметром 15, 19, 22 та 25 мм дозволяють працювати з різними видами оболонок.

• Надійна фіксація — пристрій оснащений зручним гвинтовим затискачем (струбциною), що міцно кріпить шприц до стільниці.

• Простота у догляді — конструкція легко розбирається для ретельного промивання та дезінфекції після кожного використання.

Технічна інформація

• Тип — наповнювач (шприц) для ковбас.

• Тип приводу — ручний, вертикальний.

• Діаметри насадок — 15 мм, 19 мм, 22 мм, 25 мм.

• Матеріал корпусу — сталь/алюміній.

• Спосіб кріплення — струбцина.