Цей професійний кондитерський аксесуар створений спеціально для того, щоб процес приготування вишуканого французького десерту був максимально простим та успішним. На поверхні моделі XJ4686 розміщено 30 спеціальних контурів-розміток, які допомагають відсаджувати ідеально рівні заготовки однакового розміру. Виготовлений із високоякісного харчового силікону, килимок забезпечує рівномірне прогрівання тіста, що дозволяє отримати ту саму фірмову «спідничку» та гладку поверхню макарунів. Завдяки антипригарним властивостям матеріалу, готові вироби легко відокремлюються від форми, не пошкоджуючи ніжну структуру десерту.
Використання
-
Приготування макарунів — створення ідеально круглих та однакових половинок десерту за допомогою чіткої розмітки.
-
Випікання печива та безе — універсальна основа для будь-яких порційних солодощів, що потребують дотримання форми.
-
Робота з шоколадом та мастикою — використання килимка як робочої поверхні для охолодження дрібних декоративних елементів.
-
Заморожування — підходить для створення порційних заготовок мусових десертів або льоду.
Головні переваги
-
Ідеальна розмітка — 30 круглих трафаретів гарантують професійний вигляд ваших десертів без зайвих зусиль.
-
Високоякісний харчовий силікон — безпечний матеріал, який не виділяє шкідливих речовин, не вбирає запахи та витримує температуру до 230°C.
-
Антипригарна поверхня — виключає потребу в змащуванні жиром або використанні одноразового пергаменту.
-
Рівномірний розподіл тепла — забезпечує стабільне випікання виробів по всій площі дека.
-
Довговічність та еластичність — килимок не деформується з часом, легко згортається для компактного зберігання та швидко відновлює форму.
-
Легкий догляд — гладка поверхня легко очищується теплою водою або в посудомийній машині.
Технічна інформація
-
Розміри — 29 х 25.5 см.
-
Кількість комірок — 30 шт.
-
Діаметр комірки — 3.8 см.
-
Матеріал — харчовий термостійкий силікон.
-
Діапазон температур — від -40°C до +230°C.
Рекомендації щодо експлуатації
-
Перед першим використанням промийте килимок теплою водою та висушіть.
-
Не використовуйте ножі або інші гострі металеві предмети на поверхні силікону, щоб не пошкодити структуру матеріалу.
-
Після виймання з духовки дайте виробам повністю охолонути безпосередньо на килимку — так вони відокремляться значно легше та охайніше.