Панетоне за італійською технологією на борошно Manitoba (з ромовим просоченням)

Справжній італійськийпентоне — це вишуканий баланс текстури й аромату. Ми випікаємо його за традиційним рецептом, використовуючи професійне італійське борошно Manitoba, яке дає змогу досягти тієї самої легендарної волокнистості, легкості та вологості м'якуша.

Особливості нашого продукту:

Борошно Manitoba (Італія): Високий вміст білка в професійному борошно робить тісто неймовірно еластичним і повітряним.

Насичена начинка: Ми використовуємо мікс світлого та темного родзинок, в'ялену журавлину та натуральну цедру апельсина.

Секрет смаку: Усі сухофрукти ми заздалегідь настоюємо в спеціальному купажі натурального рому та свіжого апельсинового соку. Це надає начинці глибокий багатогранний смак і соковитість.

Ніжність і вологість: Завдяки додаванню  делікатному ромовому просоченню, панттоне залишається вологим і ніжним упродовж усього терміну зберігання.