Хліб пшеничний з висівками випікається з готової суміші в домашніх умовах. Смачний, корисний, натуральний, ароматний - все це про хліб, який Ви можете приготувати з наших продуктів. Спробуйте один раз і смак нашого хліба полюбиться Вам назавжди. Кожен рецепт випічки ретельно розробляється нашими технологами. Пшеничний хліб з висівками можна використовувати в їжу для щоденного раціону. Замовте суміш для випічки хліба і відчуйте себе майстром на своїй домашній пекарні.

Склад:
1. Суха суміш (борошно пшеничне в/г, сіль кухонна, картопляні пластівці, цукор білий кристалічний, коріандр, гірчичний порошок, імбир сушений)
2. Висівки пшеничні
3. Сухі дріжджі

Спосіб приготування:

1. Висівки, дріжджі з обох пакетиків та щіпку цукру (6-7 г) висипати в невелику ємність. Додати 150 мл теплої води, перемішати та залишити в теплому місці для збільшення опари в об`ємі в 2 рази.
2. Суміш з пакету висипати в глибоку ємність, посередині зробити ямку. Додати готову опару та 2-3 столові ложки рослинної олії. Помішуючи, поступово додати 150-200 мл води кімнатної температури. Замісити тісто.
3. Ємність з тістом накрити рушником та поставити в тепле місце для збільшення тіста в обrsquo;ємі в 2 рази (приблизно на 1 годину). Тісто обім`яти та залишити в теплому місці ще на 30 хвилин.
4. Форму для випікання хліба, змащену будь-яким жиром, заповнити тістом на frac12; від об`єму. Дати підійти тісту протягом 35-40 хвилин.
5. Розігріти духову шафу до 180°С. Випікати хліб до готовності при температурі 170°С-180°С (приблизно 1 годину).

Корисні поради:

1. Хліб можна випікати на деко у формі кулі або батону.
2. За бажанням перед випічкою тісто зверху можна присипати висівками та/або насінням кунжута, соняшника.

Купити суміш для випічки хліба ТМ "Сто пудів" за найкращою ціною в фірмовому інтернет-магазині.