Бадьян (зірчастий аніс) — пряність із насиченим ароматом

Бадьян — це ароматна спеція у формі зірочок із яскравим солодкувато-пряним смаком і виразними нотками анісу. Використовується як у кулінарії, так і в напоях, надаючи стравам глибокий аромат і витончений смаковий акцент.

Особливо популярний у приготуванні десертів, випічки, глінтвейну, чаю та страв азійської кухні.

Переваги:

• насичений пряно-солодкий аромат

• ефектний вигляд (цілі “зірочки”)

• універсальне використання

• підходить для страв і напоїв

Склад: бадьян (зірчастий аніс) 100%

Застосування:

Додається до десертів, випічки, компотів, чаю, кави, глінтвейну, а також до м’ясних і соусних страв. Використовується цілими зірочками або подрібненим. Добре поєднується з корицею, гвоздикою та цитрусовими.

Фасування від 100 гр.