Дубова тріска — це класичний вибір для справжніх поціновувачів насиченого смаку та глибокого аромату. Завдяки високій щільності деревини, дуб тліє довго та стабільно, утворюючи густий, важкий дим. Це дозволяє отримати не лише неперевершений чоловічий аромат, а й характерний шляхетний темно-багровий або глибокий коричневий відтінок готового продукту.

Фракція 6-10 мм є універсальною: вона ідеально підходить як для засипання в професійні димогенератори, так і для використання в побутових коптильнях на вугіллі чи відкритому вогні. На відміну від фруктових порід, дуб надає м'ясу більш вираженої терпкості та міцності, що робить його незамінним для приготування великих шматків яловичини, свинини або дичини.

• Власникам великих коптилень: завдяки тривалому тлінню дуб є дуже економним при великих обсягах завантаження.

• Мисливцям: ідеально доповнює смак дичини (оленини, кабана), нівелюючи специфічні запахи лісу.

• Професійним м’ясникам: для створення баликів, шинки та реберець із преміальним візуальним виглядом.

• Любителям BBQ: додавання жмені дубової тріски до вугілля під час смаження стейків надасть їм справжнього ресторанного аромату.

1. Тріска дубова для копчення (фасування 1 кг) — 1 шт.