Виноград «Монарх» — великоплідний столовий сорт середнього строку дозрівання, який цінується за ефектні грона, відмінний смак ягід і стабільну врожайність. Кущі сильнорослі, добре розвиваються та формують потужну лозу, що сприяє рясному плодоношенню. Грона великі, конічної або циліндроконічної форми, середньої щільності, зазвичай масою 600–1000 г. Ягоди дуже великі, овальні або злегка подовжені, золотисто-жовтого кольору, іноді з легким сонячним рум’янцем. М’якоть щільна, м’ясиста й соковита, зі збалансованим солодким смаком та ніжним ароматом. Дозрівання настає наприкінці літа — приблизно через 125–130 днів після початку вегетації. Плоди добре тримаються на гронах, мають привабливий товарний вигляд і підходять для транспортування. Ягоди чудово смакують у свіжому вигляді, використовуються для десертів і фруктових асорті. Сорт відзначається хорошою силою росту, стабільними врожаями та достатньою стійкістю до поширених хвороб винограду, тому є популярним вибором для вирощування у приватних виноградниках.