майоран садовий багаторічний напівкустарник. Численні стебла (20-50) утворюють кущ заввишки 50-55 см, діаметром 35-40 см. майоран — теплолюбна рослина. В культурі частіше вирощують як однорічну трав'янисту рослину. Оптимальна температура для проростання насіння 20-25 °C. Вимога до світла. Засухостійкий, але на початку зростання й розвитку негативно реагує на брак вологи. Відповідає пухких, добре дренованих родючих ґрунтів. Чутливий на добриво. Колірет у червні-іолі; масове цвітіння на початку липня. Посів у квітні-маї на розсаду або безпосередньо вгрунт на початку червня. Насіння, змішане із сухим піском, висіває на глибину 1-1,5 см. Сходи з'являються за 15-18 днів. Догляд за рослинами зводиться до прорізування рослин, підживлення, розпушування ґрунту в міжрядах і рядах. Під час прорізування відстань між рослинами має бути 15-20 см. Використовують як пряність.