Технічний сорт винограду: (винний)
Колір ягоди: Темно-синій
Термін дозрівання:Ранньо-середній
Морозостійкість: -29° / не укривний
Цукронакопичення: До 21%
Стійкість до захворювань: Висока
Сила росту: Сильнорослий
Вік живця: Однорічний
Буффало — це універсальний сорт винограду, виведений у 1938 році. Характеризується ранньо-середнім періодом дозрівання, який припадає на початок вересня. Кущі цього сорту є сильнорослими. Грони мають середні або великі розміри, вагою від 200 до 500 г, пухку структуру і конічну форму. Ягоди темно-синього кольору, круглі за формою, масою 3-5 г, з м’якоттю, що не слизька. Вони мають солодкий смак і приємний, гармонійний аромат, з характерними нотками суничного післясмаку. Вміст цукру у ягодах коливається від 18 до 21%, при кислотності 5,5–9 г/л.
Цей сорт винограду вирізняється високою зимостійкістю (витримує температури до -27... -30 °С), а також стійкістю до мілдью та сірої гнилі ягід. При належному догляді кущі чудово ростуть і можуть озеленити балкони, стіни будинків чи тераси. Ягоди можна вживати свіжими, або ж використовувати для виготовлення ароматного соку й вина з характерними лабрусковими нотами.