Лук Штутгартер Різен (Stuttgarter Riesen) — це класичний ранньостильний сорт голландської селекції, який цінується за високу врожайність, чудову лежкість і універсальність. Його вирощують як на велику репку, так і на соковите зелене перо. 

Характеристики плодів:

Луковиці мають характерну округлу форму і щільну структуру. 

• Вага: у середньому 100-150 г, але за сприятливих умов і правильного догляду можуть досягати 240-250 г.
• Колір: зовнішні лусочки золотисто-коричневі або бурштиново-жовті; м'якоть біла та соковита.
• Смак: напівгострий або гострий, пікантний.
• Зберігання: сорт має чудову лежкість і може зберігатися до 8-10 місяців без втрати товарного вигляду. 

Особливості вирощування:

Сорт вважається невибагливим, стійким до стрілкування й основних захворювань, як-от борошниста роса. 

• Сроки посадки: можна висаджувати як навесні (кінець квітня — початок травня), так і під зиму (жовтень — листопад).
• Почва: віддає перевагу сонячним місцям з пухким, родючим ґрунтом нейтральної кислотності (pH 6.5-7.0).
• Схема посадки: глибина закладення сівка — 3-5 см; відстань між цибулинами — 8-12 см, між рядами — 20-25 см.
• Врожайність: становить від 5 до 8 кг з 1 кв. м. 

Догляд і збирання врожаю:

Лук вимагає регулярного розпушування ґрунту та видалення бур'янів. Поливати треба 1-2 рази на тиждень у період активного росту, але за 2-3 тижні до прибирання полив повністю припиняють для кращого дозрівання. Збір врожаю зазвичай починається через 65-75 днів після висаджування совка, коли перо жовтіє й полягає.