Кримсон Світ – середньоранній сортовий кавун селекції Innova Seeds Co., який стабільно входить до числа найбільш популярних в Україні. Період вегетації становить 80–90 днів, що дозволяє вирощувати сорт у різних ґрунтово-кліматичних зонах із прогнозованими строками збирання.

Сорт універсальний за напрямами використання: підходить для свіжого споживання, переробки, консервування, квашення, виробництва соків і зберігання. Вирощується як у відкритому, так і в закритому ґрунті, не вибагливий до умов вирощування.

Плоди кулястої форми, світло-зеленого кольору з темними смугами та міцною шкіркою. Середній діаметр плоду становить 35 см, маса 8–12 кг. М’якоть дуже солодка, ароматна, з високими смаковими якостями.

Сорт має стійкість до борошнистої роси (Erysiphe cichoracearum) та фузаріозу (Fusarium oxysporum, раси 0,1). Завдяки щільній шкірці плоди добре переносять транспортування на далекі відстані без втрати товарних і смакових показників.

Переваги:

• стійкий споживчий попит;
• широка універсальність використання – від свіжого ринку до переробки і зберігання;
• гнучкість у технологіях вирощування – відкритий і закритий ґрунт;
• зручний формат плодів для гуртової та роздрібної реалізації;
• мінімальні втрати під час транспортування на далекі відстані;
• зниження фітосанітарних ризиків завдяки стійкості до ключових хвороб;
• надійний сорт для стабільного комерційного виробництва.