Анзор F1 - партенокарпічний ультрараннього гібрид  огірків. Рання віддача урожаю, висока сила росту та регенеративна здатність, висока стійкість до кореневих гнилей, плоди щільні, з маленькою насіннєвою камерою, темно-зеленого забарвлення.

Співвідношення довжини та діаметру - 3:1.

Вегетаційний період 40-45 днів.

Рослина швидко регенерує після екстремальних стресових умов (дефіциту вологи, високої температури довкілля).