Цибуля “Ексібішен”. Пізньостиглий сорт салатного призначення. Період від сходу до дозрівання 120-140 днів. Цибулини великі, округло-овальної форми, масою 300-700г, солодкого смаку без гіркоти, жовтого забарвлення. Посідає почесне місце серед безлічі сортів, видів, гібридів. Цінується за неповторну соковиту м’якоть без гіркоти, що виділяє кримську цибулю на тлі інших побратимів.

Особливістю кримського Цибуляа є недовгий термін зберігання (три, чотири місяці), якщо в червні вам запропонують купити справжню цибулю, будьте впевнені, придбаєте підробку. Ялтинська цибуля дозріває в серпні, вересні, зберігатися такий тривалий термін не може навіть в оптимальних умовах. Набуту цибулю найкраще заплітати в коси і підвішувати в прохолодному темному місці, в холодильнику продукт не рекомендується зберігати.