Салеп — традиційний густий гарячий напій, популярний у Туреччині та країнах Східного Середземномор'я, який готують із молока, цукру та порошку з клубнів диких орхідей. Він має кремову консистенцію, схожу на кисель, приємний аромат і зазвичай подається з корицею.
Основні характеристики салепа.
Склад: Основою є борошно, виготовлене з висушених бульб рослин сімейства Орхідних (чащі роду Orchis), які містять полісахарид глюкоманан, що надає густоти.
Смак і консистенція: Напій виходить в'язким, поживним, з ніжним молочно-вершковим смаком.
Користь: Солоп вважається зігрівальним зимовим напоєм, який допомагає у разі застуд, покращує травлення і зміцнює імунітет.
Крім напою, салеп є важливим компонентом у виробництві традиційного тягучого турецького морозива (мараш).
Вага паковання — 400 грамів. Пряма підставка із Туреччини.