CEM DT-70 – зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії. Ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вага пристрою забезпечують зручне застосування в різних умовах. Тестер оснащено 3-значним РК-дисплеєм з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання, функцією автоматичного вимкнення живлення та трьома світлодіодами стану фритюру (зелений, синій, червоний). Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %. Значення TPM (загальна кількість полярних матеріалів) дозволяє визначити старіння олії для приготування їжі через вплив тепла. Вимірювач якості олії успішно використовується харчовими інспекторами. Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі. Для цього вимірювальний наконечник тримають безпосередньо у фритюрниці. Таким чином, швидкі результати вимірювань гарантовані. Температура масла в °C або °F і якість масла у відсотках ТРМ (полярні сполуки) визначаються протягом декількох секунд. Тестер масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70 використовують інспектори та технологи в харчовій промисловості для контролю параметрів кулінарної олії. Особливості й переваги тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70 Зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії. Пристрій має ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вагу, що забезпечують зручне застосування в різних умовах. 3-значним РК-дисплеєм з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання. Вбудована функція автоматичного вимкнення живлення для економії заряду батареї. Три світлодіоди стану фритюру (зелений, синій, червоний). Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %. Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі. Висока швидкість результатів вимірювань. Можливість збереження різних калібрувань. Встановлення правильної точки смаження продукції. Точне визначення якості олії для смаження. Вимірювання температури масла до 200 °C/392°F. Технічні характеристики тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70 Діапазон вимірювання температури 40 ~ 200 ℃ (104 ~ 392,0 ℉) Діапазон вимірювання TPM 0 ~ 40 % Точність вимірювання температури ±1,5 ℃ Точність вимірювання TPM ±2 % Роздільна здатність при вимірюванні температури 0,1 ℃ Роздільна здатність при вимірюванні TPM 0,5% Час відгуку TMP <30 с Термін служби батареї Приблизно 25 годин безперервної роботи (відповідає 500 вимірюванням) Робоча температура повітря 0 ~ 50 ℃ Температура повітря при зберіганні/транспортуванні пристрою -20 ~ 70 ℃ Розміри пристрою 365 x 48 x 31 мм Вага пристрою 248 г Матеріал корпусу ABS+PC, TPE Клас захисту IP65 Комплектація тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70 Тестер масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70. Кейс для транспортування та зберігання пристрою. Інструкція.