Ерітрітол 100% натуральний підсолоджувач. Він не містить калорій та має нульовий глікемічний індекс.

Ерітрітол отримується з кукурудзи. В природних умовах він також міститься у деяких фруктах, таких як диня, груша, виноград.

Підходить для тих, хто веде здоровий спосіб життя, притримується дієти та слідкує за фігурою. Безпечний для хворих на цукровий діабет. Не викликає карієсу.

Коефіцієнт солодкості ерітрітолу по відношенню до цукру  – 0,7. Тому для заміни 100г цукру, потрібно 120-140г ерітрітолу.