Суміш для заварного крему гарячого приготування з насиченим молочним смаком та ванільним ароматом. Має смак традиційного домашнього заварного крему.

CPT стабіл – це ідеальне рішення для різноманітних виробів з начинкою, заварних тістечок, круасанів, тарт, денішей і т.п.

Готовий крем не є термостабільним та не підлягає заморозці.

Термін придатності готового крему 5 діб.

• Зручність та безпечність: не потребує додавання сирих яєць
• Універсальність: надає можливість регулювати солодкість та густину
• Економія часу: не потребує тривалого уварювання