Марфа Пасха – це авторська ванільна паска на соєвому ізоляті

Без борошна, цукру та дріжджів.

Щільна, волога паска, без гумовості та солодкого навантаження.

Підходить для щоденного харчування, контролю ваги та людей з харчовою тривожністю.

Суміш 353 г йде на 3 порції приготування пасок (по 118 г)

СКЛАД (СУХА СУМІШ):

Соєвий ізолят ванільний

Альбумін

Бамбукова клітковина

Кукурудзяний крохмаль

Цукрозамінник 1:10

Розпушувач

Сіль

Ванілін

ЩО ДОДАТИ(РІДКА ЧАСТИНА):
Щільна паска:

Яйця - 2 шт

Молоко - 200-230 мл

М’яка паска:

Яйця - 1 шт

Молоко - 250-300 мл

ЯК ГОТУВАТИ :

1. Змішати всі сухі інгредієнти.

2. В окремій мисці змішати яйця з молоком.

3. З'єднати рідку масу з сухою і розмішати до однорідності.

4. Залишити тісто на 5 хвилин

5. Викласти у форму (не більше ½ висоти).

6. Випікати 20 -30 хвилин при 180°C.

7. Остудити 10 хвилин і дістати з форми.

БЖУ НА 100 Г ГОТОВОЇ ПАСКИ:

Білки: близько 52 г

Жири: близько 4-5 г

Вуглеводи: близько 9-10 г

Клітковина: близько 7-8 г

Калорійність: близько 285-295 ккал