Багаторічна рослина, що не вимагає пересадки тривалий час. Ранньостиглий сорт, листя відростають швидко. Черешки довжиною 35-50 см, готові до вживання вже в травні. Товсті, соковиті, з ніжним м’якушем стебла мають вітамін С, фосфор, калій, магній, яблуневу кислоту.