Амарант білий насіння
Амарант є найбагатшим джерелом рослинних білків. Він використовується як крупа, пророщується, або йде в хід для виготовлення таких корисних продуктів, як амарантова мука і масло.
Готовий продукт має специфічний аромат, який трохи нагадує рибу. Це тим, що він містить багато жирної кислоти омега-3. У процесі термічної обробки (при варінні) його крупинки утворюють спеціальні повітряні капсули.Вони лопаються при пережовуванні, апетитно похрускуючи. Амарант білий – найбільш популярний сорт, що оптимально підходить для харчових цілей, а також для виробництва олії та борошна.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА
CraftOil дуже ретельно, скрупульозно стежить за всіма етапами постачання сировини, починаючи від умов росту культури і закінчуючи пакуванням її зерен.
Вирощування. Білий амарант «Харківський-1» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від великих міст, фабрик, заводів та жвавих автобанів. Для догляду за ним не застосовуються мінеральні речовини, а також гербіциди, інсектициди та пестициди.
Зберігання. Продукція міститься у суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Усі покупці одержують максимально свіжі амарантові з останнього врожаю.
Пакування. У день замовлення зерна фасуються в екологічно чисті пакети чи мішки з паперу.
Зерна амаранту білого ідеально гармонують зі свіжими, запеченими або тушкованими овочами, вони підкреслюють смак рослинних олій. Продукт додається в солону та солодку випічку, йогурти та смузі. Амарантове насіння поєднується з різними видами горіхів, насінням і з медом. Ними добре доповнювати гострі, солодкі чи солоні страви. Відмінною ідеєю буде підсмажування зерен амаранту, оскільки вони стають схожими на попкорн.
Перш ніж додавати насіння в їжу або смажити, їх потрібно обов'язково промити під проточною водою.
Пророщені або відварені зерна амаранта білого багаті на клітковину. Їх варто додавати в коктейлі, смузі або змішувати з вівсяними пластівцями, фруктами або горіхами. Незважаючи на своєрідний аромат, амарант чудово поєднується з корицею.
Продукт також можна використовувати як гарнір, ущільнивши ним легкий суп або овочеве рагу.
КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
· Вітаміни: холін, пантотенова кислота, фолат, E, A, аскорбінова кислота, PP, вітаміни групи В: В1, В3, В6;
· Мінерали: кальцій, марганець, цинк, магній, фосфор, ферум, мідь, селен, калій.
· Корисні сполуки: антиоксиданти фенольні кислоти та сквален, білки лізин, метіонін та триптофан, каротиноїди, жирні кислоти омега-3, омега-6.




 Білки:

 16 г на 100 р.



 Жири:

 7 грамів на 100 р.



 Вуглеводи:

 71 г на 100 р.



 Калорійність:

 441 Ккал на 100 р.



 Тип тари:

 паперовий крафт (мішки, пакети)



 Термін зберігання:

 6 місяців у сухому, провітрюваному, затемненому місці при температурі +4°С - +18°С



 Країна походження насіння:

 Україна



 Контроль якості:

 ТМ CraftOil
ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Для вагітних: корисні, оскільки містять багато фолатів, а також триптофан та інші речовини, цінні для організму майбутньої матері та плоду.
Для дітей: варто вживати дітям віком від 3 років (якщо немає алергії). Зерна амаранту багаті на легкозасвоювані білки, кальцій і вітаміни, необхідні для зростання та розвитку дитячого організму.
Термін зберігання: 6 місяців у сухому, прохолодному, провітрюваному місці, уникати потрапляння сонячного світла.
Добова норма: не більше 150 г на день.
ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Амарантові зерна доведеться виключити з поживного раціону людям, які мають на них алергію. Потрібно з обережністю вживати зерна амаранту білого та амарантове масло тим, хто має в анамнезі такі недуги:
· сечокам'яна хвороба;
· Холецистит;
· Хвороби жовчного міхура;
· Захворювання підшлункової залози;
Небажано набагато перевищувати добову норму цього рослинного продукту. У ньому є щавлева кислота, що у великих дозах ускладнює роботу нирок.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Зерно білого амаранту багате на поживні речовини, а також вітаміни, мінерали та мікроелементи. Регулярний внутрішній прийом цього продукту має омолоджуючий та протизапальний ефект, а також пригнічує ріст пухлин (включаючи злоякісні).
Кровоносна система. Насіння білого амаранту корисне при анемії, варикозному розширенні вен, гіпертонічній хворобі. Їх варто вживати хворим на стенокардію, серцеву недостатність, а також ішемічну хворобу серця. При регулярному вживанні продукту стінки судин стають більш еластичними та міцними, а стрибки артеріального тиску зменшуються.
Ендокринна система. Зерна білого амаранту налагоджують гормональний баланс та оптимізують обмін речовин. Вони мають протизапальний ефект і є відмінним імуномодулятором. Продукт корисний для профілактики появи цукрового діабету.
Покривна система. Амарант білий прискорює відновлення шкіри та м'яких тканин людського організму. Він корисний (як допоміжний засіб) при терапії таких дерматологічних захворювань, як виразки, екземи, дерматити. Зерна амаранта уповільнюють вікові процеси та благотворно впливають на волосяні фолікули, їх можна застосовувати для профілактики раннього облисіння.
Нервова система. При регулярному внутрішньому прийомі амарантового насіння мозкова діяльність активізується (через високий вміст у продукті вітаміну В, цинку), а пам'ять – покращується. Зерна амаранта білого допомагають краще концентруватися, роблять сон міцнішим, а нічні пробудження рідкісними. Вони виступають профілактикою таких серйозних недуг зорового апарату, як дегенерація жовтої плями та катаракту.
Опорно-руховий апарат. Амарантові зерна потрібно вживати для профілактики остеопорозу, кокс-артрозу, артрозу, артриту та подагри. Вони запобігають демінералізації кісткової тканини.
ШКТ. Амарант прискорює очищення кишечника від шлаків (в результаті, підвищується імунітет), має оздоровлюючий ефект, а також зменшує симптоми у хворих на виразку, цироз печінки, коліт і гастрит. Продукт має м'яку проносну дію, а також прискорює відновлення печінкових клітин.

Вес, кг	25
Вид	Амарант белый
Страна-производитель	Украина
Упаковка	Дой-пак
Цвет	Желтый

2053172 8208475 8906448 4380162 8345353 7503777 7999175 7688479 3128911 9151136 3957219 7766015 8356194 4231342 2076379 2171949 1528348 6054588 2423378 1346009 8071586 4884495 7399771 2563175 1970994 8964062 3415767 5455671 3863239 5880110 2667888 2528680 9503613 1402292 9725224 4499937 9209565 2675974 9565836 8146245 1263628 5411773 5633703 5641167 2193938 8557589 3659556 4802849 1202322 6027602 4778691 4349332 5852904 6556407 1922876 6481972 5188837 1699797 5724859 7333663 8532802 1365458 3318439 2659754 9104048 7616657 8317128 4022627 4194536 5726132 4612346 1131113 5629978 8917167 5398684 4023016 9055148 5759678 6433501 4657033 6412807 5818235 4321251 7465649 5563342 3095859 1598335 1193998 7356505 9337416 1255046 8615932 1055153 1832019 1536208 1360034 5312422 3737182 5268373 8916351