Сапфір F1 (Sapphire F1) — це популярний пізній гібрид білоголової капусти від південнокорейської компанії Nongwoo Bio, що цінується за високу стійкість до стресів, хвороб та тривале зберігання. 

Основні характеристики :

• Термін дозрівання: Гібрид пізнього або середньопізнього терміну. Вегетаційний період становить 105–120 днів після висадки розсади.
• Вага та форма головки: Качани округло-плескатої або округлої форми, дуже щільні. Середня вага становить 3–4 кг, проте при сприятливих умовах окремі екземпляри можуть досягати 5 кг.
• Зовнішній вигляд: Листя має інтенсивний темно-зелений колір із сизим відтінком та вираженим восковим нальотом, що забезпечує привабливий товарний вигляд.
• Врожайність: Високоврожайний гібрид, здатний давати до 100 т/га. 

Переваги та використання

• Стійкість: Гібрид демонструє високу резистентність до фузаріозу (фузаріозного в'янення) та бактеріозів. Завдяки щільному листу та восковому нальоту менше пошкоджується трипсами.
• Зберігання: Зібрана продукція відмінно зберігається протягом 6–7 місяців (орієнтовно до квітня) без втрати смакових та товарних якостей.
• Призначення: Універсальне. Підходить для вживання у свіжому вигляді, кулінарної обробки (борщі, салати), квашення та тривалого зимового зберігання.
• Транспортабельність: Завдяки високій щільності головок капуста добре витримує перевезення на великі відстані.