«Каліфорнійське диво» — популярний середньостиглий (110-130 днів) сорт солодкого перцю, що вирізняється кубоподібними товстостінними (5-8 мм) плодами масою 80-150 г. Сорт високоврожайний (8-10 кг/м2), стійкий до хвороб (вірус мозаїки) і придатний для відкритого/закритого ґрунту. Плоди ароматні, соковиті, червоного або жовтого кольору. 

Основні характеристики сорту

• Термін дозрівання: Середньостиглий або середньоранній, 109-130 (до 140) днів відходів.
• Куст: Компактний, потужний, заввишки 50-80 см, не вимагає обов'язкової підв'язки.
• Плоди: Кубоподібні, глянсові, 3-4-камерні, мають ребристу поверхню.
• Вага та товщина стінки: Вага 80-150 г, товщина стінок — від 4-5 мм до 8-10 мм.
• Колір: У технічній стиглості — зелений, у біологічній — яскраво-червоний або насичено-жовтий.
• Смак: Високі смакові якості, м'ясиста та солодка м'якоть.
• Урожайність: Висока, до 8-10 кг з 1 кв. м. 

Переваги та використання

• Стійкість: Має гарну стійкість до вертицилізованого в'янення, вірусу тютюнової мозаїки та стресових умов.
• Застосування: Універсальний — ідеальний для свіжих салатів, фарширування, заморожування, консервування.
• Транспортування: Плоди чудово транспортуються, зберігаючи товарний вигляд.