Оливкова олія Extra Virgin (Екстра Вірджин) — це найвищий клас натуральної олії, отриманий механічним холодним пресуванням, що зберігає максимальну кількість корисних речовин, антиоксидантів та вітамінів. Вона має низьку кислотність (до 0,8%), багатий аромат, фруктовий смак з гірчинкою та є основою середземноморської дієти, корисною для здоров'я.