Рис чорний нешліфований — це найрідкісніший та найкорисніший сорт рису, який по праву називають суперфудом. Свій глибокий колір він отримав завдяки антоціанам — потужним природним антиоксидантам, яких у ньому навіть більше, ніж у чорниці. Рис має неперевершений горіхово-фруктовий аромат та пружну текстуру.
Чому чорний рис — це найкращий вибір:
-
Максимальна користь: Сприяє зміцненню імунітету, покращенню зору та уповільненню процесів старіння.
-
Дієтичний продукт: Містить мінімум цукру та багато клітковини, що ідеально для контролю ваги.
-
Екзотичний вигляд: Під час варіння вода забарвлюється у фіолетовий колір, а самі зерна стають справжньою окрасою ресторанних страв.
-
Смаковий профіль: Має виражений смак з нотками житнього хліба та солодкуватим післясмаком.