Креп Букет: раннестлый сорт со сладким пряным ароматом

Букет – это особо ароматный, раннестый сорт укропа с мягким и сладковатым вкусом. Его тонко нарезанные темно-сине-зеленые листки дольше сохраняют свежесть по сравнению с другими сортами, а крупные семена имеют ярко выраженный аромат, что делает сорт идеальным для производства специй.

Характеристики растения

Сорт образует мощную, разветвленную растение с мелко нарезанными листьями. Благодаря плотной структуре и длительному периоду сохранения товарного вида, крепить Букет удобно использовать как в свежем виде, так и для заготовки семян.

Описание зелени

Листы имеют темно-сине-зеленый цвет и выразительный сладкий аромат с нотками аниса и тмина. Зелень нежная, мягкая, с тонким вкусом, который отлично подходит к рыбе, мясу, картофелю, овощам и соусам. Особенно вкусен в свежем виде.

Использование

Креп Букет универсальный: его зелень используют для приготовления блюд, а семена — в качестве пряности. Подходит для ароматизации супов, салатов, соусов, а также для хлебобулочных изделий. Идеально сочетается с другими пряными травами.