Амарант білий насіння
Амарант є найбагатшим джерелом рослинних білків. Він використовується як крупа, пророщується, або йде в хід для виготовлення таких корисних продуктів, як амарантова мука і масло.
Готовий продукт має специфічний аромат, який трохи нагадує рибу. Це тим, що він містить багато жирної кислоти омега-3. У процесі термічної обробки (при варінні) його крупинки утворюють спеціальні повітряні капсули.Вони лопаються при пережовуванні, апетитно похрускуючи. Амарант білий – найбільш популярний сорт, що оптимально підходить для харчових цілей, а також для виробництва олії та борошна.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА
CraftOil дуже ретельно, скрупульозно стежить за всіма етапами постачання сировини, починаючи від умов росту культури і закінчуючи пакуванням її зерен.
Вирощування. Білий амарант «Харківський-1» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від великих міст, фабрик, заводів та жвавих автобанів. Для догляду за ним не застосовуються мінеральні речовини, а також гербіциди, інсектициди та пестициди.
Зберігання. Продукція міститься у суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Усі покупці одержують максимально свіжі амарантові з останнього врожаю.
Пакування. У день замовлення зерна фасуються в екологічно чисті пакети чи мішки з паперу.
Зерна амаранту білого ідеально гармонують зі свіжими, запеченими або тушкованими овочами, вони підкреслюють смак рослинних олій. Продукт додається в солону та солодку випічку, йогурти та смузі. Амарантове насіння поєднується з різними видами горіхів, насінням і з медом. Ними добре доповнювати гострі, солодкі чи солоні страви. Відмінною ідеєю буде підсмажування зерен амаранту, оскільки вони стають схожими на попкорн.
Перш ніж додавати насіння в їжу або смажити, їх потрібно обов'язково промити під проточною водою.
Пророщені або відварені зерна амаранта білого багаті на клітковину. Їх варто додавати в коктейлі, смузі або змішувати з вівсяними пластівцями, фруктами або горіхами. Незважаючи на своєрідний аромат, амарант чудово поєднується з корицею.
Продукт також можна використовувати як гарнір, ущільнивши ним легкий суп або овочеве рагу.
КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
· Вітаміни: холін, пантотенова кислота, фолат, E, A, аскорбінова кислота, PP, вітаміни групи В: В1, В3, В6;
· Мінерали: кальцій, марганець, цинк, магній, фосфор, ферум, мідь, селен, калій.
· Корисні сполуки: антиоксиданти фенольні кислоти та сквален, білки лізин, метіонін та триптофан, каротиноїди, жирні кислоти омега-3, омега-6.




 Білки:

 16 г на 100 р.



 Жири:

 7 грамів на 100 р.



 Вуглеводи:

 71 г на 100 р.



 Калорійність:

 441 Ккал на 100 р.



 Тип тари:

 паперовий крафт (мішки, пакети)



 Термін зберігання:

 6 місяців у сухому, провітрюваному, затемненому місці при температурі +4°С - +18°С



 Країна походження насіння:

 Україна



 Контроль якості:

 ТМ CraftOil
ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Для вагітних: корисні, оскільки містять багато фолатів, а також триптофан та інші речовини, цінні для організму майбутньої матері та плоду.
Для дітей: варто вживати дітям віком від 3 років (якщо немає алергії). Зерна амаранту багаті на легкозасвоювані білки, кальцій і вітаміни, необхідні для зростання та розвитку дитячого організму.
Термін зберігання: 6 місяців у сухому, прохолодному, провітрюваному місці, уникати потрапляння сонячного світла.
Добова норма: не більше 150 г на день.
ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Амарантові зерна доведеться виключити з поживного раціону людям, які мають на них алергію. Потрібно з обережністю вживати зерна амаранту білого та амарантове масло тим, хто має в анамнезі такі недуги:
· сечокам'яна хвороба;
· Холецистит;
· Хвороби жовчного міхура;
· Захворювання підшлункової залози;
Небажано набагато перевищувати добову норму цього рослинного продукту. У ньому є щавлева кислота, що у великих дозах ускладнює роботу нирок.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Зерно білого амаранту багате на поживні речовини, а також вітаміни, мінерали та мікроелементи. Регулярний внутрішній прийом цього продукту має омолоджуючий та протизапальний ефект, а також пригнічує ріст пухлин (включаючи злоякісні).
Кровоносна система. Насіння білого амаранту корисне при анемії, варикозному розширенні вен, гіпертонічній хворобі. Їх варто вживати хворим на стенокардію, серцеву недостатність, а також ішемічну хворобу серця. При регулярному вживанні продукту стінки судин стають більш еластичними та міцними, а стрибки артеріального тиску зменшуються.
Ендокринна система. Зерна білого амаранту налагоджують гормональний баланс та оптимізують обмін речовин. Вони мають протизапальний ефект і є відмінним імуномодулятором. Продукт корисний для профілактики появи цукрового діабету.
Покривна система. Амарант білий прискорює відновлення шкіри та м'яких тканин людського організму. Він корисний (як допоміжний засіб) при терапії таких дерматологічних захворювань, як виразки, екземи, дерматити. Зерна амаранта уповільнюють вікові процеси та благотворно впливають на волосяні фолікули, їх можна застосовувати для профілактики раннього облисіння.
Нервова система. При регулярному внутрішньому прийомі амарантового насіння мозкова діяльність активізується (через високий вміст у продукті вітаміну В, цинку), а пам'ять – покращується. Зерна амаранта білого допомагають краще концентруватися, роблять сон міцнішим, а нічні пробудження рідкісними. Вони виступають профілактикою таких серйозних недуг зорового апарату, як дегенерація жовтої плями та катаракту.
Опорно-руховий апарат. Амарантові зерна потрібно вживати для профілактики остеопорозу, кокс-артрозу, артрозу, артриту та подагри. Вони запобігають демінералізації кісткової тканини.
ШКТ. Амарант прискорює очищення кишечника від шлаків (в результаті, підвищується імунітет), має оздоровлюючий ефект, а також зменшує симптоми у хворих на виразку, цироз печінки, коліт і гастрит. Продукт має м'яку проносну дію, а також прискорює відновлення печінкових клітин.

Вес, кг	25
Вид	Амарант белый
Страна-производитель	Украина
Упаковка	Дой-пак
Цвет	Желтый
.Наші контакти

Товар оновлено 22.01.26 18:37